Resep dan Cara Membuat Pepes Udang Bumbu Manado Istimewa

101 views

Resep dan Cara Membuat Pepes Udang Bumbu Manado Istimewa | Bisa memasak makanan untuk orang yang kita sayangi merupakan salah satu hal yang luar biasa untuk diciptakan, dapat menyenangkan perasaan seseorang itu sangatlah tentram dalam diri. Misalnya seorang ibu yang membuatkan makanan buat anak dan suaminya, ataupun bapak yang membuatkan makanan buat anak dan istrinya, bahkan anak yang bisa membuatkan makanan untuk kedua orang tuanya, hal itu akan menjadi kebahagiaan tersendiri untuk diri sendiri dan orang yang kita cintai.

Resep dan Cara Membuat Pepes Udang Bumbu Manado Istimewa

Nah untuk masakan sendiri tentunya kita harus cerdas dalam memilih jenis makanan yang sehat dan bergizi, karena hal itu sangat penting untuk pertumbuhan dan kehidupan sehari hari agar badan kita tetap sehat. Maka dari itu pada kesempatan kali ini kami akan memberitahukan tentang sebuah resep / cara memasak makanan yang mantap untuk dihidangkan kepada orang yang kita cintai. Berikut merupakan resep untuk Resep dan Cara Membuat Pepes Udang Bumbu Manado Istimewa.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 300 gram udang kupas, kerat punggung, sisakan ekor, bersihkan
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan air asam dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan kecap ikan
• 3 buah cabai merah besar, iris-iris
• 3 buah cabai merah keriting, iris-iris
• 2 buah cabai rawit merah, iris-iris
• 2 buah cabai hijau besar, iris-iris
• 8 butir bawang merah, iris tipis
• 2 buah tomat, potong-potong kotak
• 3 sendok makan minyak goreng panas
• 15 tangkai kemangi, petiki
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus :
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 butir kemiri, sangrai
• 2 cm jahe

Cara membuat pepes udang bumbu manado :
• Tumis bumbu halus hingga harum. Dinginkan. Masukkan udang yang sudah dilumuri air jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Tambahkan air asam, merica, dan kecap ikan. Aduk rata. Diamkan 30 menit hingga bumbu meresap.
• Campur cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit, cabai hijau besar, bawang merah, dan tomat. Aduk rata. Tuang minyak panas. Aduk rata.
• Ambil selembar daun pisang. Tata campuran cabai. Letakkan beberapa buah udang. Tata kemangi di atasnya. Bungkus pepes. Bakar hingga harum.

Sekian postingan tentang Resep dan Cara Membuat Pepes Udang Bumbu Manado Istimewa yang bisa kami share, semoga bisa bermanfaat bagi kamu yang membaca dan mempraktekkan. Ohh iya harus berani untuk berkreasi dan mencoba resep resep baru, karena dengan pengalamanlah kita bisa berkembang, jadi kalau gagal coba lagi, gagal coba lagi sampai berhasil. Semoga berhasil dan jangan pernah menyerah, karena orang yang kamu idolakan sedang menunggu masakan luar biasa darimu.

Tag : resep es mambo gula merah, pepes udang bumbu manado kue resep, cara bikin cakra ala sukabumi, masal udang zaman now, orek tempe bumbu ku, resep bakwan udang tepung sasa, resep ikan nila kukus sajian sedap, resep oikan kembung asap, resep opor ayam bumbu racik indofood, resep pisang nugget topping coklat,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *